Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool, zit in een modern schoolgebouw op de Zuidas. Koken, bakken en gastvrijheid; daar draait het om.
Wij hebben bakkerijen, keukens, lesrestaurants en een Grand Café waar leerlingen oefenen in de praktijk. De restaurants en het Grand Café zijn toegankelijk voor gasten van buiten de school. Onze kook-, bak- en serveerlessen zijn gericht op zelfstandigheid en ouderwets vakmanschap. Individuele aandacht staat centraal. Wij bieden vmbo basis, kader en gemengd aan. Bij de kaderberoepsgerichte leerweg kun je kiezen voor tweetalig onderwijs (TTO). De gemengde leerweg is een programma met theorievakken op vmbo-t-niveau en praktijkvakken.
- Leerschool voor horeca, bakkerij en recreatie
- Kleinschalig onderwijs met individuele aandacht
- Masterclasses door topchefs uit bedrijfsleven
- Ambachtelijk vakmanschap
- Goede doorstroom naar het mbo